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夏秋之交食参记:凉拌阿拉斯加红参的做法

夏秋之交食参记:凉拌阿拉斯加红参

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作者: 美国夜厨房
美国夜厨房
立秋到了,但是天气还是很热。 夏秋之交之际,日常的饮食还是要以清淡为主,滋补为辅。 今天我们就为大家介绍这样一道清淡爽口的海参凉菜:黑木耳会红参 菜品鲜美,清凉又爽口,食后只有一个字:爽。 下面我们就来介绍一下做法,非常简单哦!

用料

夏秋之交食参记:凉拌阿拉斯加红参的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备 洋葱切丝 红参拆筋,肉切段 木耳切段 蒜切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材汆烫 将水入盐,烧沸 将红参和木耳放入沸水中汆烫3-5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汆烫后取出沥干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉拌 取大碗一个 按照先后顺序码入洋葱丝,木耳,红参,蒜末,芥末 倒入香油,生抽,糖若干(视口味而定量) 搅拌均匀,冷却后即可摆碟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品展示 如果喜欢口感辣爽,也可以加入一点红油 摆盘也可以撒一些青葱

夏秋之交食参记:凉拌阿拉斯加红参的小贴士

所用的海参/鲍鱼/花胶/鱼肚/干贝等海味干货均采购自美国旭龙行。 www.xlseafood.com

菜谱创建时间:2020-07-02 06:56:07
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