蒸鸡蛋羹

成品

1、加温水，2、鸡蛋液和水的比例1:2

3、过筛，4、加盖子或盖保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个洞

水开后放进去，小火蒸，晃动一下，熟了就行，出锅倒一点生抽在上面。