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回锅肉
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作者:
凡宝cooking
用料
五花肉
250克
蒜苗
250克
姜片
1片
大蒜
1瓣
花椒
15粒
郫县豆瓣酱
1勺
甜面酱
1勺
生抽
1勺
糖
适量克
回锅肉的做法步骤
步骤 1
锅里放姜片料酒,五花肉整块冷水下锅,煮20分钟捞出切片,锅里烧油放五花肉煸炒1-2分钟
步骤 2
然后放姜蒜片,豆瓣酱甜面酱生抽白砂糖,翻炒出香味
步骤 3
放入蒜苗煸炒两分钟出锅
回锅肉的小贴士
中火即可
菜谱创建时间:2020-07-02 11:39:34
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