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冬瓜咸蛋汤
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作者：
5月不吃肉
用料
冬瓜咸蛋汤的做法步骤
步骤 1
锅烧热放入蒜末爆香，下冬瓜爆炒到表面微微有点发焦褐色那种感觉，放一碗清水，水开后，加入咸蛋一枚，把蛋黄分成小块，调中火炖10分钟到汤汁浓白即可
步骤 2
装碗撒葱花
冬瓜咸蛋汤的小贴士
这里用的是小冬瓜口感细腻一点，咸蛋是生的，不需要放盐，口味重的可以加一点点，咸蛋煮出来自带咸味
菜谱创建时间：2020-07-02 13:55:14
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