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紫薯饼-无麸质
1122人浏览 75人收藏 1人做过
作者：
天空_xiu
用料
紫薯饼-无麸质的做法步骤
步骤 1
紫薯蒸熟，加糖搅拌均匀
步骤 2
加入糯米粉
步骤 3
用叉子压碎紫薯并和糯米粉混合均匀
步骤 4
一点点加入开水，搅拌
步骤 5
加一勺油，搅拌均匀，我加了50克开水，面团比较稀，不用用手揉，用叉子搅拌均匀即可，（面团稀一点干一点都没关系，看个人喜欢，喜欢糯米口感的就多加粉，适当增加水量）
步骤 6
手打湿，取一小团面，揉圆压扁，手上有水，面团不黏手，煎至两面焦黄，饼子微微鼓起就好了
步骤 7
Enjoy
菜谱创建时间：2020-07-02 17:46:40
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