鸡翅两面各切两刀方便入味,倒入奥尔良腌料抓匀,放入冰箱冷藏6小时以上。
腌好的鸡翅表面均匀的裹上面包糠,两面刷上一层薄油,放入空气炸锅,180度20分钟左右,中间注意观察成熟程度,随时调整时间。没有空气炸锅烤箱也可以的。
出锅喽
搭配哈密瓜,解油腻
1. 鸡翅可以多一些,一袋奥尔良腌料腌8到10个鸡翅应该都没有问题 2. 空气炸锅或者烤箱都可以做,菜谱里提到的温度和时间只是参考,各家空气炸锅和烤箱脾气不同,所以中途一定要随时观察,调整时间 3. 腌鸡翅的时间越长越好,我一般都是在前一天晚上腌好放入冰箱,第二天下班以后就可以做了,很省事