土豆🥔切条,煮至透明即可,冲凉水即可
葱爆锅,煸炒一会儿五花肉,加入蒜苔炒一会儿,加入水适量,加盐,花椒面,酱油,老抽,在加入土豆条,把汤汁收没,出锅装盘
蒜苔翠绿有食欲
蒜苔加入,是为了炒出来不硬,不干,颜色保持翠绿