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迷迭香烤羊排。的做法

迷迭香烤羊排。

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作者: 月之海0922
月之海0922

用料

迷迭香烤羊排。的做法步骤

步骤 1

将羊肋排洗干净,擦干表面水分,涂上盐。

步骤 2

将去皮的大蒜和迷迭香剁成茸,均匀的涂在羊排两侧,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻两天。使其入味。

步骤 3

将煎锅里放入橄榄油,带有五成熟时,放入羊排和大蒜,迷迭香一起炒用精用中火煎至两面变白,又有些黄色就可以盛出来。

步骤 4

煎好的羊排放入垫有烤盘的网架上,放入烤箱中层以200°烤40分钟。

步骤 5
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开吃

迷迭香烤羊排。的小贴士

市场上买来整块羊排,两侧都有骨头,我们做了这款羊排,要把骨头剁掉。骨头不要浪费了,炖汤味道很棒。如果你是北京人,可以到新源里市场买迷迭香烘烤过程中20分钟翻一面也可以也可以不要,可以直接考但是得考60分钟

菜谱创建时间:2020-07-02 20:16:27
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