木耳香菇花菜提前泡发,洗净,木耳撕小朵,香菇切丝 牛肉切丝,盐,胡椒粉,料酒,生抽,蜂蜜抓匀腌肉,最后封油
滑炒鸡蛋备用
八角辣椒姜片炝锅
滑炒牛肉丝
点料酒
加入西红柿
炒软加生抽,老抽调色
加入所有菌类
炒匀
加水莫过食材
锅开加入虾仁,加盐调味
5分钟后勾芡
最后放鸡蛋,香油
盛出备用
准备喜欢的菜码,可以菠菜豆芽菜黄豆
煮好面条垫底
拌匀