盐焗鸡

三黄鸡1只。

用剪刀沿着关节拆开。

放入盐和白醋，反复揉搓后用清水洗净。

把洗好的鸡放入大碗中。

倒入1包盐焗鸡粉。

按摩揉搓均匀，不拆分整鸡腌制也是一样的。

放入密实袋腌制过夜。

从冰箱冷藏室取出腌制好的鸡。

放入蒸箱，125度蒸1小时30分钟。

蒸至鸡皮金黄，鸡肉软烂。

取出蒸好的鸡。

用刀叉拆分一下即可食用。