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酱油毛蟹
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作者：
瑾的幸福厨房
用料
酱油毛蟹的做法步骤
步骤 1
毛蟹放入网锅，加水淹没，5分钟，速度5，清洗干净。
步骤 2
把蟹一切二，切口蘸上面粉（切螃蟹时有点下不了手😥）
步骤 3
主锅加入油和葱姜，2分钟，varoma，速度小勺热油。
步骤 4
倒入毛豆，加入盐和糖，3分钟，varoma，反转小勺煸炒。
步骤 5
结束后设定10分钟，varoma，反转小勺，从量杯孔一个个放入毛蟹，加入所有调料和热水，盖上量杯盖烹煮。
步骤 6
音乐响起，打开锅盖。
步骤 7
用筷子插到底，顺时针把毛蟹和酱汁搅拌均匀。
步骤 8
出锅，趁热享用😋
菜谱创建时间：2020-07-02 20:47:35
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