用APP打开 

全部材料混在一起,搅拌成棉絮状, (记得是温水,水温高了免得把酵母烫死)

搅拌成团(可以在盖上盖子室温下发酵,发酵1.5-2倍大小,也可以放在冰箱里发酵一夜,第二天早上起来做!)

发酵好的状态

然后排气,分割成你要的大小

这次做成的水滴状,也可以直接圆的开始烙… 反正就是做自己喜欢的形状!

锅里放油,小煎一会

煎成这样

锅里倒水,大概三分之一的位置,盖上盖子,焖直水干

做好了!

成品图

局部图

掰开的样子

做成圆的

底部是香香的!
水,需要预留,所以写的180-200克 糖根据自己喜欢添加 我的糖用的有点多,所以放的耐高糖酵母














