活面=面+水,最终这样👆经过操作,使用电锅做,面还要比这个再湿一点
炒鸡蛋,不要加盐,据说加盐会变黑
鸡蛋放凉,加入切好的韭菜和虾皮
加入适量的盐,考虑虾皮的咸度,再加入香油搅拌
电锅预热1分钟左右,铺上玉米面,压平,大手掌🖐️不错👍,相公说记得调低温
放好馅,盖锅盖,第一次中火做了十多分钟,第二次调整为大火,相公加了一点水,十分钟即可
出锅了,味道相当赞🥰🥰