用APP打开 
原味蛋糕卷
1752人浏览 137人收藏 0人做过
作者：
YiJia小厨房
用料
原味蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
玉米油➕纯牛奶搅匀筛入低粉z字搅匀，然后放入5个蛋黄
步骤 2
混合蛋黄糊
步骤 3
5个蛋清中加入适量柠檬汁
步骤 4
打发到湿性发泡，小弯勾的状态即可。
步骤 5
蛋白分三次加入蛋黄糊里，J字搅匀。
步骤 6
倒入铺好油纸的烤盘中，震两下，我用的是28✖️28的金盘6cm高，烤箱提前预热，170度烤25分钟，后5分钟开热风，具体看自己烤箱温度，可做适量的调整。
步骤 7
烤完晾一会儿，还有余温时候拿硅油纸借助擀面杖开始卷
步骤 8
正面蛋糕卷反面毛巾卷，喜欢奶油的可以铺一层奶油卷
步骤 9
开吃吧哈哈哈
菜谱创建时间：2020-07-03 01:32:33
评分 7.8 605 人做过
评分 7.8 976 人做过
评分 7.6 1506 人做过
评分 7.2 425 人做过
评分 7.8 123 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 31 人做过
评分 7.5 872 人做过
评分 8.2 536 人做过
评分 8.2 28 人做过
评分 7.7 102 人做过
评分 7.7 1384 人做过
评分 8.0 268 人做过
评分 8.5 3508 人做过
评分 7.1 77 人做过