1、Costco牛肉粒,醃上少許鹽、酒、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,過夜;2、切成薄長條,再用味料醃10分鐘;3、放入氣炸鍋、刷上油;4、氣炸鍋380華氏度,8分鐘,倒掉油水,翻面,再約10分鐘,注意不要焦了;5、撒上些許醃、孜然粉,拌勻取出;✅
醃料不要太鹹;烤時間不要過長;