烤肉条

溏心蛋

龙利鱼+鸡肉（去皮鸡腿肉嫩）+肉桂粉+胡椒粉+一丢丢虾皮+小米辣，用料理机打成泥，做成一个个小饼，电饼铛烤熟凉透，最好冷藏两个小时，切的时候不易散。 还可以加点纯莜麦粉和全麦粉，这样味道很醇香。

切成半厘米的段。

入烤箱200℃20分钟，翻面，再烤十分钟左右。根据自己喜欢的口感，我喜欢有嚼头。