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小纸杯蛋糕
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作者：
cocouumi
用料
小纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
黄油融化跟牛奶混合 打1分钟
步骤 2
面粉过筛，加入搅拌至无粉。蛋黄蛋清分离，蛋黄加入搅拌无颗粒。
步骤 3
蛋清一次性加入糖粉柠檬汁，低速30秒，中速至明显纹路，转低速打至出现直立尖角
步骤 4
蛋白取一半加入蛋黄糊 翻拌
步骤 5
蛋黄糊加入蛋白。
步骤 6
150度预热，放入后转130度25分钟。155度25分钟
菜谱创建时间：2020-07-03 13:15:36
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