好吃的呛洋葱(红葱)

剥去外衣，根部挖掉哦⊙∀⊙！

上面切掉就可以了

切成两半，中间切哦。

泡在清水里，10分钟。去味，切丝时不辣眼睛。

拿出，挖掉芯哦⊙∀⊙！

顺着纹路切，切细。原谅我刀功不行，将就看看哦

芯切丝

切好的丝泡入清水中，用手抓散，倒掉水，可以多泡几次水多抓几次。去味哦⊙∀⊙！

抓好控好水，装盘。

加入调料，此步骤可根据自己喜好加入调味料。除花椒外，和醋外。

起锅烧油，放入花椒粒，小火，1－2钟，过滤掉花椒，直接往调味料上泼油。泼好搅拌即可再倒醋搅拌。忘记拍搅拌好的了。