‼️酸酸甜甜蔓越莓吐司㊙️中筋面粉版

依次顺序👉冰牛奶➕白糖➕蛋清➕中筋面粉➕奶粉➕盐➕耐高糖酵母 放入厨师机

一档混合3分钟无干粉，转3档搅拌差不多10分钟。我的会自己停下 歇会。加入黄油，尽量把黄油放在面团中间包裹住。

1档混合黄油2分钟、转3档搅拌。差不多十分钟停。这个时候已经有手套膜了

好漂亮的手套膜哦

取出光面包粗面放入碗内。盖上保鲜膜、盖上湿抹布。40分钟就完成了1发（太喜欢夏天了）

取出面团分割两半、排气松弛10分钟。按照上图的方法整形

里面放肉松会更好吃。我家没有了。我撒了蔓越莓

烤箱一碗水 开启烤箱发酵功能。发8分满就行

这是发酵好的，我喜欢沙拉酱。要是有马苏里拉奶酪碎 撒点 更好吃

手撕着吃 最过瘾。切面图没来得及拍。就吃完了