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丝瓜炒鸡蛋超简单
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作者：
胖哩哩的家常菜
用料
丝瓜炒鸡蛋超简单的做法步骤
步骤 1
准备食材：丝瓜切滚刀块✅鸡蛋打蛋液✅
步骤 2
起锅烧油摊鸡蛋皮儿儿✌️
步骤 3
自己吃就简单粗暴些，直接把鸡蛋皮用菜铲子捣成小块状😆
步骤 4
捣成这样就可以盛出备用啦🥰
步骤 5
然后继续起锅烧油，下丝瓜翻炒30秒左右稍变软就行
步骤 6
接着倒入刚刚做好的鸡蛋皮继续翻炒40秒左右
步骤 7
倒入半碗水，盖上锅盖中火煮3分钟样子✌️撒入适量盐和白砂糖
步骤 8
就这样超简单的丝瓜炒鸡蛋完成啦，真的很方便呢
丝瓜炒鸡蛋超简单的小贴士
💗1、丝瓜在炒和煮的过程中会变黑，是正常现象哦，盐在捞出前放就可以，不然也会让丝瓜加速变黑 💗2、不爱吃甜的伙伴可以不放糖，不影响口感 💗3、不是很建议放鸡精，容易让丝瓜加速变黑，而且最重要的是丝瓜炒鸡蛋本来就是个很鲜的组合呢☺️ 💗真的很很简单，新手也完全没问题 💗赶快动手吧伙伴们 💗夏天了简简单单、清清爽爽
菜谱创建时间：2020-07-03 23:29:12
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