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秒杀肯德基的减肥版本生酮脆皮炸鸡㊙️酥到掉渣✨的做法

秒杀肯德基的减肥版本生酮脆皮炸鸡㊙️酥到掉渣✨

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作者: Mattie夢婷
Mattie夢婷
馋炸鸡?🍗这个方法做出来的炸鸡,不裹面粉,友好生酮,味道媲美肯德基💯,外皮酥酥脆脆,秒杀炸鸡店😋 其中每一例调味都是超级食品,营养密度极高,降低炎症提高免疫力,超级生酮低碳友好❗ 生酮炸鸡虽然是油炸食品,不建议经常吃💢 但是碳水低,比普通炸鸡少了一些罪恶感,偶尔用来解馋真的很不错🤪 味道调试了一下,实验了椰子粉和杏仁粉 🥥杏仁粉的碳水比椰子粉高,杏仁粉的颗粒比椰子粉要大而粗,炸出来不如椰子面粉炸的好看,而且裹粉下锅出炉后脆皮较厚容易掉 用椰子粉裹出来炸制的炸鸡🐔,味道非常仿真KFC 而且椰子面粉比较吸油,所以味道一点也不干,不过杏仁粉本身就自带油,所以炸出来也挺香的,大家都可以试试和替换,不过还是更推荐用椰子粉哦✨

用料

秒杀肯德基的减肥版本生酮脆皮炸鸡㊙️酥到掉渣✨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净切两刀,生姜切丝大蒜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入除鸡蛋和椰子面粉的调料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀包上保鲜膜,冷藏至少1小时,可以提前一晚上腌制

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋2个打成蛋液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的鸡腿肉先沾蛋液再裹粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再裹一次蛋液加一次椰子面粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量橄榄油,全程小火煎炸,五成热的将肉类放入油锅了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚开始不要翻动它防止掉粉,炸到一面上色了再翻动

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面都炸得金黄后转大火炸30s捞出即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太香啦!!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾上喜欢的酱

秒杀肯德基的减肥版本生酮脆皮炸鸡㊙️酥到掉渣✨的小贴士

温馨提示:❤️ 🔥不管是烤箱还是油锅,都建议用小火,因为高温会产生有害物质 - 其余做法: 🥣如果换做烤箱版本可以裹好粉后,烤箱180度预热后,放入烤箱160度烤1小时 🧺如果是不吃炸鸡口味可以直接腌制好入烤箱200度预热后40分钟,中间翻面一次

菜谱创建时间:2020-07-04 00:42:22
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