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Custard Pancakes with Rum的做法

Custard Pancakes with Rum

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作者: AnnieHyacinth
AnnieHyacinth
依然是从纪录片里学的 这里直接省略了分别制作可丽饼和卡仕达酱的过程,因为基本与别的菜谱做法没什么差别

用料

Custard Pancakes with Rum的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Tips: 做卡仕达酱的时候往牛奶里加柠檬皮煮沸就可以制作柠檬香的卡仕达

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Tips: 包可丽饼的时候注意不要包多了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Tips: 这里包成枕头状比较方便

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅子加热后小火加入适量黄油,不需要很多

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化后撒入砂糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将包好的可丽饼放入锅中中小火煎几分钟,中途也可以撒上一些砂糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煎好的可丽饼取出,往锅中(不需要洗)加入适量朗姆酒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加一点黄油和砂糖一起融化成糖浆状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当锅中糖浆起小泡时就可以将糖浆浇在煎好的可丽饼上

Custard Pancakes with Rum的小贴士

可丽饼和卡仕达制作都不复杂,参考一般的做法就行

菜谱创建时间:2020-07-04 03:47:19
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