桃子洗净,用厨房纸巾吸干表面的水分。切片放在玻璃罐中,一层桃子一层冰糖。
倒上高度白酒,莫过桃子,放好密封条,盖好盖子。
放入冰箱冷藏,待两三个月后喝。
1.桃子表皮的毛用盐搓去 2.桃子表皮水分要擦干 3.玻璃罐要无油无水 4·高度白酒必须漫过桃子