把所有材料混合一起搅拌均匀过筛,这个份量可以做5个七八分满的模具小酸奶蛋糕。喜欢的可以加点新鲜蓝莓,草莓粒。
热水上锅蒸10分钟后关火等5分钟后再打开盖。
燕塘无蔗糖酸奶是比较浓稠的,它也是甜的,所以不用加糖,如果用无糖酸奶可以加5-10g的木糖醇调味,或者自制的果酱调味,不然蛋糕出来的口味会很酸,宝宝不喜欢吃,酸奶用稀一点也行。 酸奶蛋糕适合对以上材料不过敏,对蛋白过敏,可以吃手指食物的宝宝。