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柠檬小面包 (Funburnt X3专用)的做法

柠檬小面包 (Funburnt X3专用)

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作者: PlayBake
PlayBake

用料

柠檬小面包 (Funburnt X3专用)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把材料加入和面机进行和面(牛奶根据面粉吸水情况加减)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和至面团光滑即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切换发酵功能进行发酵 30-40分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵到一倍大就可以了(用手戳不会回缩即可)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团揉面进行排气

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在垫子上撒点面粉把面团擀成1cm厚的面皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成大小差不多的长条

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成均匀的小块

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火,锅里放一点玉米油,把切好的面包粒放进去,煎至小面包金黄色即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高颜值,低热量的美味出锅了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低热量放的糖比较少,不够甜的可以沾点炼奶也非常美味的哦

柠檬小面包 (Funburnt X3专用)的小贴士

煎的时候可以开小火放点油,盖上盖子之后建议稍微发酵一会儿,这样做出的面包里,口感更松软。当然,如果喜欢口感硬一点此步骤可以省略

菜谱创建时间:2020-07-04 14:15:54
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