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孜然尖椒炒肉丝
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作者：
筑家小厨__番茄蛋儿vv
用料
孜然尖椒炒肉丝的做法步骤
步骤 1
肉切丝，加盐揉匀腌半小时，备齐辅料
步骤 2
热锅凉油，炒香孜然粒花椒粒，不可以糊
步骤 3
加肉丝翻炒均匀至水分收干
步骤 4
加辅料炒匀，生抽半勺就好
步骤 5
撒孜然粉和辣椒粉翻炒均匀
步骤 6
盛盘
孜然尖椒炒肉丝的小贴士
1、肉丝加盐揉匀腌制可以使肉质变嫩 2、腌肉不需要太多盐 3、咸淡自己调节 4、辣椒随自己喜好
菜谱创建时间：2020-07-04 14:36:39
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