芒果压成芒果泥,稍微加热。
银鳕鱼加黑胡椒和盐腌制。
上下烤盘加入橄榄油。
等油热后,放入腌制好的银鳕鱼。
下烤盘放入虾,同时加热,还不怕串味。
鳕鱼基本等两面金黄,再稍微加热一下撒上黑胡椒粉,在旁边放入迷迭香稍微吸收味道。
芒果加热太久会变酸,稍微热一下就好了,或者直接浇上去。/ 记得银鳕鱼煎之前用厨房纸洗干表面水分,这样就不怕放下去的时候会溅到。