准备大虾
葱,姜备用
准备食材
去虾线
修整后的虾
锅中放入适量的花生油
煎至两面金黄色,
煎好的虾
煎好虾的油,直接放入葱姜爆香
倒入番茄酱翻炒均匀
放入煎好的虾,翻炒片刻加入适量的开水,盖好锅盖焖
收汁装盘
煎虾时要小火慢慢煎,把虾油煎出来,放葱姜,番茄酱时要小火。加入虾时放入开水大火煮开即可收汁。