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好吃不腻的香蕉松饼
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作者：
尘晓美食记录
用料
好吃不腻的香蕉松饼的做法步骤
步骤 1
准备材料，香蕉最好用比较熟的香蕉，比较好操作！
步骤 2
香蕉去皮切成小块，放入碗里，压成泥，或者用料理机打成泥也可以。
步骤 3
压成泥的香蕉放入料理机中，加入鸡蛋、牛奶、糖。
步骤 4
打成细腻的糊状。
步骤 5
奶粉、蛋糕粉、泡打粉提前混合均匀，然后过筛进去。
步骤 6
搅打均匀后倒入干净盆中。方便舀面糊。淋入10克蜂蜜，继续搅打均匀。然后用保鲜膜贴面静置5分钟。
步骤 7
干净无油不粘锅，开小火热锅，然后用勺子舀入一勺面糊。一次性快速倒入，会自动摊平的。速度略微快一些。一次倒足！不要二次加面糊，受热不均匀，上色不好看。
步骤 8
小火煎到开始冒出密集小气泡。期间不要挪动哈！
步骤 9
然后用刮刀铲起，翻面煎另一面。
步骤 10
煎熟后铲到冷凉架上冷凉，继续操作其余面糊。然后装盘即可！再淋上一点蜂蜜，放上香蕉块，就可以开吃啦！女儿吃的很欢！
好吃不腻的香蕉松饼的小贴士
注意：1、香蕉选成熟度高的，比较好操作。比较香。 2、不粘锅，全程小火。 3、一勺面糊一次性倒入，不要后加，上色不均匀。 4、第一勺面糊倒入之前，确保锅是热的，温度不够，煎不出焦糖色的哦！ 5、按步骤来操作！
菜谱创建时间：2020-07-04 17:46:11
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