柠檬膏（电饭锅版）

柠檬用盐水揉搓洗净，沥干水分切掉头尾两段。

过时部分切成薄片，去核备用。因为我是第一次制作，手忙脚乱中忘记了这个去核的步骤。留给下次吧，哈哈😄

锅底铺满黄冰糖一层，将切好片的柠檬均匀的铺在上层。一定记住不添加水，保持锅中无油状态！

柠檬12个，大半锅都铺满了。

将家里所以可以找到的冰糖和黄糖+块糖，在柠檬片上又都铺了一层，感觉还是不太够

点高压锅调制杂粮粥格式（40分钟），隔夜保温12小时，起过注意马上讲锅盖移开，尽量避免蒸汽流入锅中。刚做好的柠檬膏看起来有些稀汤寡水的，盛出一小锅在火上加热收水分。7、8分钟后柠檬膏逐渐变得浓稠。

完成的柠檬膏，由于熬制，其中的柠檬有些碎，但是很进味儿，更浓稠，微热倒入瓶中保存。

12个柠檬一共做了3.5瓶，冰箱冷藏保存。 注意：家里的罐头瓶一定要清理干净，无油无水才可以使用，防止柠檬膏保存期间变质。 好啦，开始享受美味可口的柠檬膏吧💯