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虾滑酿竹笙(鲜嫩爽口)
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作者:
瑞士糖-12
最近虾便宜,就是考耐心
用料
虾仁500
克
鸡蛋3
只
盐 6克
糖
9克
竹笙 22条
葱
6~8段
虾滑酿竹笙(鲜嫩爽口)的做法步骤
步骤 1
虾仁剥壳
步骤 2
加入盐,糖,鸡蛋打成虾滑
步骤 3
竹笙泡浸
步骤 4
去头待用
步骤 5
虾滑装进裱花袋(酿好的忘拍了)😂😂
步骤 6
一碗半水加入蚝油&几滴老抽烧开后加入竹笙,约5分钟后加入生粉水收汁
步骤 7
出锅
步骤 8
鲜嫩爽口
步骤 9
爽
菜谱创建时间:2020-07-04 19:43:33
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