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口味惊艳的金沙麦片华夫饼的做法

口味惊艳的金沙麦片华夫饼

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Nicole的生活书
最近迷上做华夫饼,做起来实在太方便了,而且造型可爱,家里大人孩子都喜欢,真是讨巧的点心~ 做华夫饼最开心的就是限制不多,什么口味、什么馅料都可以加,自由发挥。 今天做的是发酵版,咸口的,用金沙咸蛋黄调味料炒了青稞麦片做馅料,超好吃,刚出炉宝宝就自己吃掉一个,太有成就感啦~

用料

口味惊艳的金沙麦片华夫饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐面团所需材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐馅料所需材料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团材料揉成面团,放置温暖处发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵至大约2倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均分成14份,每份约35g,松弛20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

植物油倒入锅中,加热后放入金沙咸蛋黄风味调味料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀后倒入青稞麦片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,做成馅料待用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小面团,按扁后稍稍擀开,边缘薄中间厚,舀入一勺馅料

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包起来后将收口捏紧

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口向下放入轻食机,盖上盖子,加热时间设置为4分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热结束看下状态,觉得上色不够可以适当加1分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的华夫饼夹出来,放在架子上晾凉

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸口的华夫饼

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道很特别~

口味惊艳的金沙麦片华夫饼的小贴士

1、每个华夫饼的馅料不用加太多,否则可能会压出来; 2、加热时间可以灵活调整,主要看华夫饼上色; 3、馅料也可以根据个人喜好更换。

菜谱创建时间:2020-07-05 10:54:06
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