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无麸质小米粉薄饼
1170人浏览 87人收藏 1人做过
作者：
天空_xiu
用料
无麸质小米粉薄饼的做法步骤
步骤 1
水放入锅中，放盐，油，烧开，关小火
步骤 2
将米粉倒入开水中，不停的搅拌至无干粉，关火，盖上盖子闷10分钟（如果面团太稀就适当加一点点粉）
步骤 3
倒入盘中
步骤 4
将面团揉光滑，粉和水比例对的话，是不粘手的
步骤 5
取一小团面，两面粘上干粉，擀开，其余面团盖住防干
步骤 6
整个型，不熟练的朋友擀小一点比较好操作
步骤 7
一个饼皮就好了
步骤 8
平底锅抹层油，放入饼皮，表面刷薄薄一层水，当表面起小泡泡时翻面
步骤 9
翻面后也刷薄薄一层水，饼子会鼓起来，就熟了
步骤 10
Enjoy
菜谱创建时间：2020-07-05 11:27:45
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