准备葱花
生抽,老抽,白糖,蚝油拌匀备用
煮面
煮好的面放入凉开水中过凉
锅中倒入花生油烧热后放入葱花
小火慢慢烤出葱香
葱花变成焦捞出
丢掉
把调好的酱汁倒入锅中搅拌
做好的葱油
葱油拌入面中。开吃。
烤葱油时,小火慢慢烤。烤好葱油先关火,捞出葱花,再开火把调好的酱汁倒入锅中。