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高钙鲜蔬海米油菜的做法

高钙鲜蔬海米油菜

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作者: 碗里碗外V
碗里碗外V
虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。明代,《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍。”清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。 油菜内含维生素C、钙,可消肿消肿散血、清热解毒; 虾仁喊钙多。两者同食可提高钙质、补肾、对腰腿疼等偶功效。 关注《碗里碗外》公众号,可获取更多菜谱内容和活动哦

用料

高钙鲜蔬海米油菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油菜洗净去根部,大片叶对切备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅中加入食用油、蒜片和海米,盖上锅盖和量杯,设置:1分钟/140℃/1档煸炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入油菜,盖上锅盖和量杯,设置:3分钟/140℃/1档抄拌。加入盐和白糖,盖上锅盖和量杯,设置:1分钟/140℃/1档抄拌。烹饪完成,装盘即可食用。

高钙鲜蔬海米油菜的小贴士

1、 制作这道菜要少油,保持油菜原有的味道,更健康。 2、 海米带有咸味,即使水泡后也是咸,所以盐要少放。

菜谱创建时间:2020-07-05 15:01:45
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