打入四颗鸡蛋,放70克白糖,用电动打蛋器打发至白色,可以画个8停留住(建议滴几滴柠檬或者白醋,不然最后鸡蛋味有点大)
筛入100克蛋糕粉,没有的可用普通面粉代替,快速搅拌均匀
倒入纸杯,八分满,如果用蛋糕模具用黄油或者玉米油刷一下,好脱模
放入烤箱上下火160度,25分钟即可