用APP打开 
蝴蝶结面包
126人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
小米兰的春天
用料
蝴蝶结面包的做法步骤
步骤 1
面包机里依次放入酵母粉，水，牛奶，面粉等（黄油除外）一起开启和面程序20分钟
步骤 2
然后放入室温软化的黄油继续和面直到面团出现薄膜
步骤 3
手套膜
步骤 4
放温暖地方发酵一个半小时
步骤 5
内部呈蜂窝状说明发酵好了
步骤 6
发酵好的面团分成10等份，滚圆，盖保鲜膜醒发10分钟
步骤 7
取一个面团按扁擀成圆形，面团上部中间划两刀，下部中间划一刀
步骤 8
然后将两边分成三等份
步骤 9
将中间一片掀起，上下两片对在一起
步骤 10
中间一片压回去，最后将竖条绕在底部
步骤 11
依次做好放入烤盘中
步骤 12
烤箱底部放一盘热水，放入蝴蝶结面包35度发酵40分钟左右，发酵好之后表面撒一层面粉
步骤 13
烤箱165度上下火中层烤15-18分钟左右（注意观察上色情况）
步骤 14
烤好出炉啦～
步骤 15
一共烤了两盘10个
步骤 16
快一起来试试吧
步骤 17
蝴蝶结🎀🎀🎀
步骤 18
内部超级松软哦
步骤 19
冷却吃不完的记得装袋子里密封好
步骤 20
美味！！！
蝴蝶结面包的小贴士
爱烘焙，爱摄影，爱折腾美食😁 兴趣相投的可以加我微信👉G462180123互相交流噢（备注：下厨房）
菜谱创建时间：2020-07-05 16:40:32
评分 8.1 15 人做过
评分 7.2 75 人做过
评分 8.8 23 人做过
评分 8.2 6 人做过
评分 7.7 9 人做过
4 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 13 人做过
评分 8.1 204 人做过
评分 7.8 1603 人做过
评分 7.5 600 人做过
评分 7.7 1913 人做过
评分 7.6 23 人做过
评分 7.6 60 人做过
评分 8.5 11 人做过
评分 7.8 1018 人做过