零失败的糯米小饼

把所有食材混合。

揉成糯米团，盖上保鲜膜，醒发20分钟。

分成小剂子，团圆。

压扁，包上馅儿料，可以是紫薯馅儿、豆沙馅儿，今天包的是芝士碎。

做好的饼胚，也可以油炸。

电饼撑刷油，烙到两面金黄、熟透，出锅。

暖诺香甜，还能拉丝。