黄油室温软化,搅拌顺滑(无需打发),加入糖粉搅匀,分次加入鸡蛋液,边加边搅匀,筛入低筋面粉翻拌至无干粉,加入蔓越莓干按压翻拌成团
整理成长方形,放入保鲜袋,冰箱冷冻1小时左右
冷冻好的面团,拿出来切片,放入垫了硅油纸的烤盘
烤箱170度预热5-10分钟,放入烤箱中层上下火170度烤25分钟左右
出炉晾凉!
酥脆