小怪兽全麦餐包

把除黄油以外的食材放入面包机里搅拌起来

第一次我揉了30分钟

加入室温软化的黄油松弛15分钟

再次揉面，直至出膜

室温进行第一次发酵至二倍大

紫色和绿色的面团分别是120G，然后再平均分成60G一块。白色的40G。黑色，黄色，红色各5G。

放入保鲜膜里松弛15分钟

拿出一块60G的菠菜粉面团，排气，然后擀成薄片。加入适量的肉松

另一块我加的是低糖豆沙和蜜豆，可以自制也可以买外面的

收口

然后滚圆收口朝下

有模具放入模具里。没有就滚圆即可

白色的面团滚成小球样，放在大面团周围，做成怪兽的背刺。

再把剩余的白色面团擀成薄片，剪出牙齿的形状

黑色的作为眼睛，腮红可以是黄色的，也可以是红色的。这个看妈妈自己的喜好。剩余的白色面团有点多，我就再分别加上颜色做成尾巴。妈妈们可以先各预留10G的绿色或者紫色的面团，作为尾巴。

进行第二次发酵

然后165度预热。放入烤箱烤15分钟

小怪兽出现啦

超松软的餐包。这样的面包外面没有卖的，妈妈做的很特别，给宝宝一份小惊喜。