自制番茄肉酱披萨

准备好所有材料待用。。

第一步: 将披萨饼底料全倒进大碗中搅拌均匀揉搓光滑盖上保鲜膜静待发酵。等发酵到二倍大即可（大概1个小时左右）。。。如小图④

第二步: 等待面团发酵之际时我们来做肉酱。首先将肉酱料的所有材料切碎剁碎。。如图

第三步: 炒肉酱料~~将蒜蓉炒香后加洋葱一起翻炒香后加猪肉碎一起翻炒加适量的盐、白砂糖、五香粉翻炒后倒入番茄碎翻炒再加入适量的番茄酱一起翻炒。。。如上图顺序

第三步: 炒肉酱料~~中火小煮一下。收汁出锅即可。。如小图⑦

第四步: 准备好配料~~所有配料我都放进烤箱烤了一下。烤熟、烤干一点。。

第五步: 将已发酵好了的面团揉搓排气。烤盘放点玉米油抹一下。然后将面团碾开放进烤盘用叉子叉小孔。发酵十五分钟左右。。如小图③

第六步: 将披萨饼胚放进烤箱。。。200度烤5分钟

第七步: 放配料~~披萨饼底烤好后拿出。铺一层肉酱一层芝士碎一层培根再一层肘花火腿一层芝士碎。。。如图顺序

第七步: 放配料~~接上第七步加蔬菜再撒上一层芝士碎就可了。。如图

第八步: 烤箱200度预热5分钟后将披萨放进烤箱烤15分钟即可了。。

出炉。。披萨饼皮太厚了😂。下次改进过。。

除了皮厚了点。。味道是可以的🥰

好吃😋。。