酱饼

Name: 酱饼
Ingredients: 1勺豆瓣酱; 1勺甜面酱; 1勺番茄酱; 白芝麻; 葱; 洋葱; 姜; 蒜; 孜然粉; 十三香; 喜欢辣可以放自己定辣椒粉; 花椒粉; 植物油; 面粉; 温水; 生抽; 鸡精

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作者：梦梦梦梦想

用料

酱饼的做法步骤

步骤 1

先把面团和好面团要软点好吃醒20分钟左右

步骤 2

姜切片洋葱大蒜切碎锅中放油热了放洋葱姜蒜爆香加入一勺番茄酱调色加甜面酱豆瓣酱加生抽孜然粉辣椒粉花椒粉鸡精等加少量水小火熬稠了可以关火碗里放芝麻搅拌均匀备用

步骤 3

油加少量面粉花椒粉调成油酥面团分2份擀薄后抹油酥一整面上下两头切开中间不切断大概切五份中间不断上下两头向中间折叠最后从右到左折到一起团圆点继续擀成薄饼平时吃的酱饼厚度即可越薄越脆

步骤 4

电饼铛放油预热大饼功能两面煎脆即可出锅后抹酱撒葱花完工

菜谱创建时间：2020-07-05 23:51:09

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