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我分享过很多馒头教程!基础我简略一下.除果蔬粉和玉米油以外混合成无干粉面絮.

抓揉成团

摊开倒油.

揉制光滑面团.

分团加果蔬粉.

我们这次只做头部!揉制像馒头一样的光滑面团.贴耳朵和鼻子来做三角定位.鼻子不是纯白.是加了一点儿可可面团!不然颜色生硬!内耳同理!多加!调到颜色舒服!

然后安眼睛👀嘴巴.小鼻头!很像哦!除造型理想状态就做出很像翻糖.

男女搭配,干活不累!布朗熊报道!

莎莉鸡很好做了看图片贴贴贴!嘴巴是南瓜面团加红色面团混合出橘红!

兔子耳朵要做长一些!避免发酵回缩成熊耳朵!

小兔子做好了!满满细节.简单也要精致!

青蛙来喽!颜色你们肯定问.菠菜加竹炭!关于造型不会就去看粘土基础课!会的宝宝需要的就是一张平面变立体的大图.真不会的宝宝可能拆解什么样儿也看起来为难.

全部做好!剩的面团来个牌子打call一下!同样醒发时间夏天自己掌握一下.发酵至1.5倍大.轻触回弹.开锅后上汽中大火15分钟闷3分钟开盖儿.每个馒头约50克.

出锅...完美完美.

多来几张组合写真吧!

嘻嘻(♡˙︶˙♡)

哈哈哈(ಡωಡ)
其实基础要点就那么几个我之前都有说到...不要脑子会了手还不会!也千万不要做思想上的巨人.行动上的侏儒!哈哈哈哈.加油亲们.














