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听说吃面包会上瘾？这么好看的蝴蝶结面包，进来了解一下吧！
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作者：
V南方姑娘
用料
听说吃面包会上瘾？这么好看的蝴蝶结面包，进来了解一下吧！的做法步骤
步骤 1
高筋面粉放入无水无油的容器中，加入鸡蛋、牛奶、酵母、糖。 用筷子搅拌成絮状，团成面团
步骤 2
然后边追剧边揉面粉，大概半个小时后加入黄油继续揉。 直到揉出手套膜。 我们这里35℃左右的高温，常温发酵半个小时，面团就有一倍大了。 然后把面团拿出来揉5-6分钟，给面团排气。 把面团分成差不多份量的12份。
步骤 3
蝴蝶结整形第一步
步骤 4
第二步
步骤 5
第三步
步骤 6
第四步
步骤 7
全部变身成蝴蝶结
步骤 8
烤箱180℃预热，蝴蝶结上筛一层面粉
步骤 9
中下层烤15分钟即可
菜谱创建时间：2020-07-06 10:18:35
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