干煸二菇

就这些东西

二菇洗净，切片。

小料备好。

锅里倒油，油热先把葱，姜，蒜，小米椒爆香，再下杏鲍菇，香菇，干煸几下，加两勺生抽，半勺蚝油，适量花椒面或十三香，杏鲍菇出的水，刚好被香菇利用。 煸炒至杏鲍菇和香菇软和，再加青辣椒煸炒几下，就可以出锅了。 拌面拌米饭非常的好吃。