❤️准备材料如图
❤️丝瓜切条;金针菇去根撕小条;蒜小米椒切块;准备酱汁
❤️生抽:醋=3:2 ;适量五香粉、花椒粉、辣椒粉、白胡椒以及黑胡椒粒。
❤️丝瓜焯水20-30秒
❤️炒酱:锅中放入葱段爆香
❤️加入小米椒和蒜末炒香
❤️加入调好的酱汁,煮开即可
❤️倒回碗中
❤️准备空盘子,铺上一次金针菇上面盖丝瓜+酱汁,然后继续这样,铺上两层
❤️完成,上锅蒸10分钟!
❤️出锅!
吃完啦!最后剩了一盘子蒜蓉🥰