西蓝花鸡蛋豆腐羹

西蓝花切小朵焯熟。

碗里倒入一盒豆腐，如果当早餐的话可以把燕麦放在最下面一层。

倒入鸡蛋液，鸡蛋液里可以加一点儿生抽调味。

把焯熟的西蓝花码在上面。

微波炉四分钟左右就可以吃啦。