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盛夏西西里油浸番茄
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作者：
WatertheGreat
用料
盛夏西西里油浸番茄的做法步骤
步骤 1
番茄选如图这种水分少的
步骤 2
洗净，对半切开，摆在盘子里，适量撒粗盐
步骤 3
放在阳光下，晒至没有水分表皮褶皱即可
步骤 4
装入干净干燥的玻璃容器内，加入适量干牛至叶、百里香，倒入橄榄油淹没番茄干，放入冰箱冷藏室，一周后可食用。
盛夏西西里油浸番茄的小贴士
1、可根据个人口味加入蒜片、干辣椒，味道更棒 2、油浸番茄我一般用来做单饼或是意大利面，之后会出菜谱和大家分享 3、太阳晒过的番茄味道很浓郁，和新鲜番茄完全不一样，大家不妨试试！
菜谱创建时间：2020-07-06 19:27:41
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