1️⃣茄子洗干净,烤箱200度烘烤20分钟。 2️⃣锅里放油爆香葱,加生抽 醋 辣椒酱 纯净水烧开。
3️⃣烤好的茄子切开,把酱淋上去就好啦!
自己做的就是好吃,哈哈哈……
用的我娘亲自己做的辣椒酱,盐分比较多,所以没有放盐,根据自己的口味调整下食材,没有辣椒酱可以用辣椒面代替,蒜蓉可以用蒜泥代替。