油皮和油酥按配料制作完成后,大包酥反复擀开、叠起3次后卷起来均匀分成20等份盖上保鲜膜放一旁备用,同时制作糖馅,均匀分20份
利用手掌将酥皮面剂压扁包上馅,用虎口收紧口压扁,刷上全蛋液
上下火180℃烤15分钟,190℃烤15分钟
酥酥的皮、香里带甜,还有点咸的馅,吃着一个还想再吃下一个😁